近年来，舟山的民宿旅游发展迅速，已初具规模，截至2020年，全市共有渔农家民宿2710家，比2010年增加1894家，十年年均增长12.8%。但是，民宿在运营过程中也暴露出许多问题，效果却差强人意。舟山民宿如何科学、健康、持续地发展，仍然需要进一步探讨、分析与提升。

一、舟山民宿发展现状分析

舟山的民宿发展从渔农家宾馆起步，经过近20年的发展，形成了一定规模的渔农家乐产业。舟山民宿自开发以来，发展迅速，尤其是在普陀山、南沙、东沙、桃花岛、南洞艺谷等知名旅游景区周边，各地结合海岛特色、政府政策、渔农业文化等进行有序开发，民宿如雨后春笋般涌现。截至2020年，舟山有白金宿等级民宿3家、金宿等级民宿10家、银宿等级民宿46家。

（一）不同经营主体差异较大。舟山民宿发展至今，不同经营主体形成了较明显的两极分化。以当地渔农民为主要经营者的家庭式“老民宿”，经营理念较为传统，更像是乡村旅馆，缺少特色且安于现状，在旅游旺季生意火爆，一到淡季便门可罗雀，这类中低档民宿，淡季房价在100-200元，旺季房价在300-400元；以年轻人为主要经营者的精品民宿，设计美观、各具特色，盈利手段多样且注重品质，善于通过互联网营销等方式缩短淡旺季的差距，受到更多游客的青睐，这类精品民宿，淡季房价在500元左右，旺季房价可达2000元以上。

（二）民宿经营淡旺季明显。海岛民宿的兴起源于海洋，限制条件也在于海洋，由于海洋旅游受季节因素影响变化程度较大，海岛民宿淡旺季的市场变动也非常明显。每年的4-10月份，游客量大，民宿供不应求，而在每年的11-3月份，客流量稀疏，民宿降价明显。民宿平均房价400元/间，旅游旺季平均房价600元/间，全年平均入住率在53%左右。

（三）经营形式较单一。我市民宿以当地居民自有住宅自建、翻新为主要形式。据调查统计，78.9%的民宿经营点是自有的，19.3%的经营点是租赁的，1.8%的经营点是外来企业对空置房进行投资、整体开发；96.5%民宿的经营形式为单店经营，3.5%民宿的经营形式为连锁经营。24.6%市外经营者大多被当地的生态环境吸引或因个人情怀，购买、租赁当地房子重建来此创业，他们的经营理念、经营模式相比当地人更加超前。租赁的民宿租赁期3-20年不等，每年平均租金在15万元左右。

二、舟山民宿发展存在的问题分析

（一）经营服务同质化。服务理念和经营方式等同质化，民宿经营特色化不够明显。民宿不同于酒店，它要求在经营过程中凸显个性化、多元化，装修设计要体现当地民俗文化和主人的经营理念。民宿个体特色更要与所在景区相协调，使游客能很好地感受周边的自然风光、风土人情、海洋文化。如南沙一带民宿属于群体性开发的较多，多数是自家房子经过简单装修，建筑风格、室内装潢等硬件设施风格雷同，具有自己主题特色的民宿较少。多数经营者追求眼前利益，其经营方式仍停留在简单粗放式，以传统的渔农家乐或家庭旅馆居多，重模仿轻创意，食宿服务、体验分享方面都非常相似，缺少独特的经营理念。

（二）从业人员素质有待提高。民宿经营者一般是以家庭式经营为主，从业人员基本上是当地土生土长的渔农民，大都还是家族亲属，经营者整体素质不高，缺乏现代经营管理知识，其在文化程度和管理水平上本身就有一定的局限，再加上缺少相关部门的引导和业务培训，经营者对民宿产业的理解比较肤浅，经营管理单凭个人经验或拿来主义，只会模仿别人的民宿经营套路，服务意识不强，服务水平不高，在服务专业性、诚信、职业素养、网络信息技术应用等问题上存在不足，缺乏真正的专业化人才，特别是专门的民宿运营、策划、设计和营销人才，这些都对我市民宿的长远发展产生较大影响。

（三）宣传推介力度不大。现今，大多数游客多以自行出游的形式，利用互联网主动寻找景点与住宿点，但舟山民宿经营者自我营销宣传手段、推广途径还比较单一。民宿经营者自我宣传营销的手段也比较单一，仍属传统型的实地销售模式，多数民宿就凭借靠近景点的区位优势，处于“等客上门、分上一杯羹”的阶段，所以往往出现“旅游旺季人满为患，旅游淡季关门打烊”的极端现象。

三、舟山民宿发展对策建议

（一）打造海岛精品民宿。加快制定舟山民宿发展规划，科学布局民宿旅游业的发展，重视精品海岛民宿的建设，高起点、高层次推进海岛民宿业转型升级。精心打造乡村旅游集聚区以及等级民宿、文化主题民宿，形成具有舟山特色的海岛精品民宿产业，打造若干有较大知名度的海岛精品民宿品牌。

（二）提升民宿增值效应。加快民宿设施的文化植入和主题营造，着力打造具有海岛风味、渔家风情、时尚休闲的特色渔农家民宿。引进一批知名品牌，培育一批特色民宿，主动利用民宿周边的旅游特色，自行创新体验活动，为游客提供多样化的体验，除了出海捕鱼、海上垂钓、放笼捉蟹、沙滩篝火等传统海岛旅游活动项目之外，还可以开发海滨探险、空中览胜、海上竞技等充满海洋海岛特色的休闲旅游项目，以提高民宿增值服务。

（三）加强网络营销探索。要充分利用好电台、网站、微博、报纸等媒体的宣传平台，不断加强舟山民宿整体品牌的广告宣传力度。探索建立一个共同平台展示舟山民宿资源，有利于及时全面地了解舟山民宿整体情况，并建立动态监测系统。营销网站有助于方便外地游客更全面地了解舟山民宿的价格、旅游交通、主题特色等具体情况，并可以根据个人喜好进行预订和信息反馈，也有利于相关管理部门及时了解游客的建议和意见，更好地加强民宿管理。

（四）提升民宿的服务水平。民宿的建造、经营、产品设计等应由专业人员指导，针对性地制定专门的培训计划，邀请旅游界及酒店行业的专家开展专业性的培训。从观念意识到行为习惯，再从海岛民宿整体氛围的营造到服务品质对其进行专业指导，培养其沟通技巧、职业素养、主动性与责任心，引导建立与游客的人际关系。通过加强培训，更新管理理念，开拓经营思路，提高从业人员素质和服务技能，提升民宿经营者的服务品质，推动民宿经营者树立精品意识和品牌意识，进而提升海岛民宿的整体品质。

（五）创新舟山特色的民宿经营模式。一是创新民宿+娱乐休闲模式。民宿行业可以打造系列休闲娱乐活动，如现已开展的东海音乐节、国际沙雕艺术节等，满足不同群体对旅游的不同需求，扩大来舟旅游的人流量，从而提升民宿业的经济效益。二是创新民宿+文创购物模式。舟山独特的海岛文化特色产品，譬如沙雕、沙画、贝壳、渔民画等，这些独具特色的海岛文化产品令来到舟山的游客眼前一亮。而将海洋文化产品融入到民宿的设计当中以吸引游客，同时捆绑消费和特色消费的模式又带动民宿营业额的增加。三是创新民宿+特色餐饮模式。民宿可以利用海岛原有渔业捕捞资源，让游客体验从乘船-海钓-捕捞-餐饮的一条龙服务。还可以创新舟山特色名菜，培育民宿餐饮品牌，让民宿在“升级版的渔家乐”基础上再上一个层次。通过住宿+餐饮的模式，基本解决来舟游客的生活问题。

加速舟山海岛民宿产业向更高的品质发展，不仅是全域旅游发展的新模式，更是引领旅游消费、创造旅游市场的新动能，乡村振兴的新路径。推进海岛民宿业转型升级，全面打造海岛精品民宿，充分发挥旅游的综合带动效应，助力建设“重要窗口”海岛风景线。

（朱家尖街道南沙村指导员  吴家旺)